Dip serowy

• 150 g sera Lazur Błękitny

• 150 g sera Lazur Złocisty

• 300 g śmietany 18%

• świeże warzywa: marchew, ogórek, papryka, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, seler naciowy, szparagi, młode strąki zielonego groszku, brokuły itp.

1. Śmietanę rozdzielić na dwie porcje, podgrzać w osobnych rondelkach. W każdym rozpuścić jeden z serów Lazur.

2. Warzywa umyć, oczyścić i obrać. Brokuły i szparagi ugotować al dente, duże warzywa pokroić na mniejsze części.

3. Gorące dipy rozlać do miseczek, maczać w nich warzywa – do mniejszych (np. pomidorków, rzodkiewek) można użyć wykałaczek.