Sałatka ze świeżą figą i serem

• 120 g sera Lazur Błękitny

• 6 świeżych fig

• 100 g rukoli

• 50 g pokruszonych orzechów włoskich

• 2-3 łyżki płynnego miodu

• sok z połowy cytryny

 

 

 

1. Umyć rukolę, osuszyć. Figi umyć i pokroić w ósemki.

2. Ser Lazur Błękitny pokruszyć na małe kawałki.

3. Orzechy włoskie przelać wrzątkiem i zanurzyć w miodzie wymieszanym z sokiem z cytryny.

4. Na talerzach ułożyć rukolę, kawałki fig, posypać serem, a całość polać miodem z orzechami.