Truskawkowe koreczki w czekoladzie z serem pleśniowym Lazur Błękitny
- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny,
- 100 g gorzkiej czekolady,
- 10-12 truskawek z szypułką,
- 20 g drobno pokruszonych, prażonych pistacji solonych,
- łyżka masła.
- Truskawki wraz z szypułką umyć.
- Ser pleśniowy pokroić na tyle kawałków ile jest truskawek.
- Na wykałaczkę nabić truskawkę i ser.
- Koreczki maczać w czekoladzie rozpuszczonej wraz z masłem w kąpieli wodnej.
- Jeszcze ciepłą czekoladę dekorować pokruszonymi pistacjami.
- Odstawić do ostygnięcia czekolady.
