Czekoladowy deser z awokado i serem Lazur

  • 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny lub Złocisty
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 awokado
  • tabliczka czekolady gorzkiej 90% kakao
  • syrop z agawy lub erytrytol (1-2 łyżki)
  • orzechy, migdały, truskawki, maliny
  • świeże listki mięty do dekoracji

1. Banany i awokado zmiksować na gładką masę, dodać słodzik (syrop z agawy lub erytrytol).

2. Czekoladę powoli rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z masą z awokado i bananów, przekłożyć do pucharków lub filiżanek.

3. Ser pleśniowy Lazur Błękitny lub Złocisty rozpuścić w garnuszku z małą ilością wody, następnie polać nim deser czekoladowy. Udekorować orzechami włoskimi lub migdałami, malinami lub truskawkami i świeżymi listkami mięty.